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Vin mousseux de couleur rose saumon. Elle a une mousse douce et abondante. Le parfum est harmonieux et ample, avec un parfum de fleurs et une délicate touche de levure. En bouche, il est agréablement acidulé et persistant. Indiqué à l'apéritif, il est excellent avec les plats de poisson.
Température de service recommandée : 6-8°C.
LE UVE : 100% rosé
LES VIGNOBLES : les vignobles sont situés sur les belles collines ensoleillées entre Conegliano et Vittorio Veneto.
CARACTÉRISTIQUES :
- teneur en alcool : 11,50% vol.
- acidité : 6 g/l
- sucres 12 gr/l
- vin sec
- Pression dans la bouteille : 5,8 atm
- Refermenté en autoclave pendant 10 jours.
